♡ 일상

막걸리에는 전은 진리다 


전을 엄청 좋아해요 그래서 자연스럽게 막걸리도 좋아하는 ?

왜냐 ..전은 막걸리 안주거든요 ..맥주랑도 먹어보고 ..

소주랑도 먹어봤지만 ..가장 제일은 막걸리더라구요 ㅋㅋㅋ 

그래서 저는 전을 먹기 위해 막걸리를 먹는 ㅎㅎㅎㅎㅎ 

하루는 부추전이 넘 땡겨서 부추전 한장 굽고 ㅋㅋㅋ 

매콤한 오떡도 시켜서 같이 먹었는데 ..정말 최고의 궁합 !! 

너무너무 맛있게 잘 먹었어요 ! ㅋㅋㅋㅋ 

부추전은 부추만 넣었을 뿐인데 왜케 맛있는지 ㅋㅋㅋ 

집에 당근이고 뭐고 재료가 없어 부추만 넣었네요 ..

그래도 맛있게 한 3장 구어 먹은거 같아요 ㅋㅋ 


재료가 있는 날엔 ..당근도 넣고 ..양파도 넣고 ~ 

부침가루로 바삭하게 제대로 부추전 구운날 !! ㅋㅋ 

이날은 ..집에 막걸리가 여러종류 있어서 ..계란말이도 했어요

계란말이도 다양한 야채넣고 맛잇게 했네요 ~ 

이날 안주가 너무 맛있어서 ...막거릴 정말 많이 먹고 ..

다음날 속이 안좋아서 엄청 고생했네요 ㅠㅠㅠ 

그래도 속 아픈거도 괜찮을만큼 전이 맛있었네요 ㅋㅋㅋ

그리고 가끔은 부추전 하기 귀찮을때 ..간단하게 ..

계란물 풀어서 부추넣고 ..요런식으로 전을 굽기도 하는데 

요것도 별미랍니다.. 요렇게 안먹어본 사람은 요거 먹어보면 ..

깜짝 놀래요! ㅋㅋ 왜케 맛있냐며 ㅋㅋㅋ 

가끔 간단하게 부추전 먹고 싶을때는 그냥 요렇게 해먹기 ! 

열마 지진거랑 같이 먹으면 ..역시나 막걸리가 술술술 ㅋㅋ 

잘 들어갑니당 ㅋㅋㅋ 요거 별미 ! ㅋㅋ 

그리고 부추가 얼마 없을때 ㅋㅋㅋ 거의 밀가루가 많은 ..

부추전 ..ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이것도 ..전이 많이 먹고 싶을땐

굉장히 맛있어요 ! ㅋㅋㅋ 그냥 막걸리 한잔에 같이 먹으면 

잘 넘어가거든요 ㅋㅋㅋ 맛있게 냠냠 !!! 

이때도 스테이크가 주 메뉴였는데 ㅋㅋ 전 반죽해놓은게 있어서 

또 간단하게 구었네요 ㅋㅋ 

전 스테이크보다 전이 더 맛있었어요 ! ㅋㅋ 


제대로 전파티한날 ㅋㅋㅋ 팽이버섯전도 하고 부추전도 하고 ~ 

여러장 구어서 친구들도 초대해서 부대찌개에다가 거하게 먹은날

친구들이 부추전도 맛있고 팽이버섯전도 맛있다면서 ..

술 한짝은 먹고 간듯요 ㅋㅋ 

안주도 싹싹 긁어서 다먹고 ! ㅋㅋㅋ